Pin
Send
Share
Send


Z latiny vařené, termín vařit odkazuje na proces a následky varu . Toto sloveso se mezitím týká vytváření bublin v důsledku teplo nebo kvašení. Je proto synonymem pro vařit .

Vaření lze definovat jako fyzický jev přičemž kapalina mění svůj stav a stává se plynným . K tomuto přenosu dochází, když teplota celé kapaliny dosáhne tzv bod varu při určitém tlaku. Bod varu je teplota, při které je tlak par roven tlaku média kolem kapaliny.

Proces, jímž se zabýváme, musí být vyjasněn, že to bylo velmi důležité v celé historii lidstva. A od nepaměti se používá k provádění sterilizace vody. Tento proces varu byl tedy podroben působení různých mikroorganismů nebo bakterií, které by mohly produkovat všechny druhy infekcí a virů.

Mezi nejčastější nástroje tohoto procesu patří a je sterilizace různých chirurgických nástrojů, které se používají k provádění operací pacientů v nemocnicích nebo v potravinářském sektoru za účelem prodloužení životnosti různých produktů.

Stejně tak by se nemělo zapomínat na to, že var byl používán také ve vědecké oblasti, protože vyžaduje sterilizaci různých předmětů a nástrojů používaných ve výzkumné práci. Tímto způsobem je možné zabránit kontaminaci materiálů nebo nádob a zkazit prováděné úkoly a analýzy.

Vaření je obrácený proces k kondenzace (průchod plynné látky do kapalného stavu). Je důležité mít na paměti, že var a odpařování Nejsou synonymem: odpařování je pomalejší a nevyžaduje zahřívání celé hmoty.

On voda má například teplotu varu při 100 ° C za předpokladu, že je vystaven tlaku podobnému tlaku na hladině moře. Ve vyšší nadmořské výšce je tlak atmosféry snížen a voda vyžaduje nižší teplotu, aby dosáhla varu. Když se voda začne vařit, teplota přestane stoupat a dochází k rychlému odpařování.

Kromě výše uvedeného musí být také oznámeno, že existuje nástroj, který v rámci své nomenklatury také používá slovo var. Mluvíme o reaktoru s vroucí vodou, známém také jako BWR (reaktor s vařící vodou), což je jaderný reaktor lehké vody. Konkrétně je jeho provoz založen na obvodu, ve kterém je uloženo příslušné jaderné palivo. Tím se zase vaří voda a produkuje odpovídající pára, která pohne turbínou a spustí elektrický generátor.

V symbolickém nebo metaforickém smyslu se pojem varu používá k pojmenování a šok nebo vzpoura nálady Například: "Po hře skončily vroucí duchové hráčů obou týmů, což vedlo k zobecněné šílenství, které skončilo několika zraněnými.".

Pin
Send
Share
Send